Carta2021-09-17T20:15:15+00:00

ENSALADAS

Ensalada de Tomate Raf, Cebolla, Anchoas y Bacalao   13,00 €

Ensalada de Tomate Raf, cebolla y Ventresca de Atún   13,00 €

ENTRANTES FRÍOS

Tosta de Anchoa del Cantábrico   3,00€/u. (min. 2u)

Carpaccio de Gamba   14,50 €

ENTRANTES CALIENTES

Albóndigas de Coent de Borriana    15,00 €

Pulpo a la plancha con Puré de Patata y Ajoaceite    16,00 €

Gamba crujiente Kataifi    3,00 €/u. (min. 4u.)

Calamar a la plancha con Salsa Romesco    16,50 €

Calamares a la Andaluza    16,50 €

Croquetas   2,00 €/u. (min. 4u.)

Mejillones al Vapor     9,50 €

PESCADOS

Pescado de la Lonja (la especie de pescado dependerá según la disponibilidad de la lonja).

Según el mercado; 18,00 € a 22,00€

CARNES

Entrecotte nacional (a la Brasa, Pimienta o Roquefort)    19,00 €  

Secreto Ibérico braseado con Jugo de Cerdo    14,50 €

Chuletas de Cordero braseadas    15,00 €

ARROCES

Elaborados con Leña de Naranjo y Arroz D.O. de Valencia 

(*Por encargo, min. 2 personas)

(*A mesa completa)

Fideuá   13,80 €

Fideuá de Galeras y Pulpo   16,00 €

Arroz de Cigala y kokotxa de Bacalao   18,00 €

Arroz de Bogavante   Según el mercado; 20,00 € a 24,00€

Arroz de Carabinero y Raya   Según el mercado; 22,00 € a 26,00€

Paella Valenciana  13,80€

Paella Valenciana con Vaquetas Silvestres (3u. Vaquetas)   17,00€

Rossejat Mariner   13,80€

Arroz Negro    13,80 €

Arroz Meloso de Bogavante y Pulpo   Según el mercado; 21,00 € a 25,00€

Arroz Meloso de Galeras y Alcachofas   14,50 €

Pan y Aperitivo    1,50 €/per.     

*Traer algún postre al restaurante, cada comensal, deberá pagar 1,50€ por uso de plato, cucharas y utillaje.

Si no desea Pan y Aperitivo, hágalo saber a nuestro personal de sala.

Si tiene cualquier alergia o intolerancia comuníquelo a nuestro personal de sala.

MENÚ EJECUTIVO

(De Lunes a Viernes, excepto festivos y Por encargo)

3 Entrantes del Día a compartir

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Arroz a Elegir:

(Paella Valenciana, Rossejat Mariner, Fideuá)

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Postre variado

No incluye bebida

A mesa completa

Mínimo 2 personas

Precio: 20,00 IVA incluido